Descobreix Colòmbia a través de la seva cuina

Sobre la destinació: La cosmopolita capital de Colòmbia, Bogotà, amb una població d'uns 8 milions de persones, està situada a una altitud d'uns 2640 m a les Altes Andes. Això li proporciona un clima constant semblant a la primavera. Bogotà no és només una porta d'entrada per viatjar per tot el país, sinó també una ciutat interessant per explorar. Té un atractiu barri antic, La Candelaria, una barreja d'antic i modern amb bells edificis i palaus colonials, cafès bohemis, galeries d'art i teatres i alguns excel·lents exemples d'arquitectura moderna i futurista. La ciutat és coneguda per la seva col·lecció d'art precolombí en or, esplèndides esglésies colonials, grans museus com l'excel·lent Museo del Oro, considerat un dels millors museus d'Amèrica del Sud. Bogotà ofereix als visitants tot el que una ciutat moderna pot donar, incloent una vida cultural vibrant i diversa. El Centro està ple de botigues, oficines, cafès i un districte financer. La majoria dels millors hotels, restaurants, cafès, botigues i discoteques es troben a la Zona Norte. Les excursions d'un dia des de Bogotà inclouen un viatge a Zipaquirá, on trobareu la impressionant catedral subterrània construïda a partir d'una mina de sal. Un altre lloc interessant per visitar és Monserrate, que ofereix unes vistes fantàstiques sobre la ciutat.

Sobre la destinació: Pereira, la capital de Risaralda, és una bonica i animada ciutat universitària situada en una petita vall que descendeix d'una part de la cadena muntanyosa dels Andes occidentals. Pereira és una porta d'entrada perfecta per als bells turons de Risaralda. Les principals atraccions de Pereira són el Museu Arqueològic Jaime Mejía sobre la cultura Quimbaya, el Lago Uribe, els edificis de l'administració del Palau Municipal situats a la Plaça Bolívar, l'església de Nuestra Señora del Carmen d'estil gòtic i la Catedral La Pobreza. La ciutat té un important parc anomenat El Cedral. Allà, pots gaudir de boniques vistes de la ciutat i les muntanyes que l'envolten. Pereira és coneguda com la Capital del Cafè a Colòmbia i està situada al centre d'una de les regions més agradables de Colòmbia. Des de Pereira es pot arribar fàcilment al Parque Nacional Natural Los Nevados, on es pot veure la muntanya Santa Isabel coberta de neu i les llacunes d'Otún, Negra i Leona.

Sobre la destinació: Salento és un poble colombià situada prop dels Andes, a l'oest de Bogotà. És famós per les seves cafetars i pel seu paisatge frondós. A l'est es troba la vall de Cocora, conegut per les seves palmells de cera, un símbol del país, i per les rares espècies de lloros que hi viuen. És la porta d'entrada als pics coberts de neu del parc nacional natural Els Nevats, situat al nord-est del poble. En Salento, el carrer Reial compta amb edificis colorits i botigues d'artesania. El Mirador es troba al nord-est de la localitat.

Sobre la destinació: Pereira, la capital de Risaralda, és una bonica i animada ciutat universitària situada en una petita vall que descendeix d'una part de la cadena muntanyosa dels Andes occidentals. Pereira és una porta d'entrada perfecta per als bells turons de Risaralda. Les principals atraccions de Pereira són el Museu Arqueològic Jaime Mejía sobre la cultura Quimbaya, el Lago Uribe, els edificis de l'administració del Palau Municipal situats a la Plaça Bolívar, l'església de Nuestra Señora del Carmen d'estil gòtic i la Catedral La Pobreza. La ciutat té un important parc anomenat El Cedral. Allà, pots gaudir de boniques vistes de la ciutat i les muntanyes que l'envolten. Pereira és coneguda com la Capital del Cafè a Colòmbia i està situada al centre d'una de les regions més agradables de Colòmbia. Des de Pereira es pot arribar fàcilment al Parque Nacional Natural Los Nevados, on es pot veure la muntanya Santa Isabel coberta de neu i les llacunes d'Otún, Negra i Leona.

Sobre la destinació: Medellín és la segona ciutat més gran de Colòmbia i la capital d'Antioquia. Gràcies al seu agradable clima primaveral tot l'any, la ciutat és coneguda com la Ciutat de l'Eterna Primavera. Malgrat la seva reputació de ciutat perillosa durant els anys 80 i 90, ara es considera una de les ciutats més segures d'Amèrica Llatina. Medellín és una ciutat moderna de gran elegància, amb restaurants luxosos, bars i cafeteries amb estil, botigues i galeries. L'artista figuratiu colombià Fernando Botero va néixer aquí, trobareu moltes de les seves escultures repartides per tota la ciutat, especialment a la Plaça Botero on hi ha 23 escultures de l'artista colombià. Hi ha diversos museus i esglésies antigues per visitar, una impressionant Catedral Metropolitana, un magnífic Jardí Botànic i moltes places animades. Moltes persones venen aquí per la vida nocturna, que té la reputació de ser una de les millors de Colòmbia. Medellín també és coneguda pels seus festivals i esdeveniments destacats, com el Festival Internacional de Poesia, el Festival Internacional de Jazz, el Festival Internacional de Tango, la Desfilada de Flors i Los Alumbrados, les llums de Nadal que decoren Medellín, que la converteixen en la ciutat més bonica d'Amèrica Llatina per a les festes.

Sobre la destinació: Declarada part de la UNESCO Patrimoni de la Humanitat el 1984, Cartagena de Indias és possiblement una de les ciutats més boniques d'Amèrica del Sud. Donant a la Mar Carib al oest i a la Badia de Cartagena al sud, la ciutat és la principal atracció turística de Colòmbia. La ciutat encapsula tot l'encant de l'arquitectura colonial espanyola. El casc antic de Cartagena està impecablement conservat, amb nombroses places, esglésies i edificis antics per admirar. Passejar pels seus carrers de postal és simplement un plaer. Passeu per un laberint encantador d'empedrats carrerons i admireu els edificis colonials espanyols, incloent el Palau de la Inquisició, la Torre del Rellotge i el Castell de San Felipe de Barajas. Sortir a menjar és una altra forma d'entreteniment a Cartagena, amb innombrables opcions de sabors nous i exòtics en els seus restaurants locals i internacionals. Cartagena ofereix tot l'encant de la seva història i es considera un dels més grans tresors culturals de les Amèriques.