Descubra a Colômbia através da sua cozinha

Sobre o destino: A cosmopolita capital da Colômbia, Bogotá, com uma população de cerca de 8 milhões de pessoas, está localizada a uma altitude de cerca de 2640 m nos destaques dos Andes. Isso lhe confere um clima constante de primavera. Bogotá não é apenas um ponto de partida para viagens por todo o país, mas também uma cidade interessante para explorar. Possui um atraente bairro antigo, La Candelaria, uma mistura de antigo e moderno com belos edifícios e palácios coloniais, cafés boêmios, galerias de arte e teatros e alguns excelentes exemplos de arquitetura moderna e futurista. A cidade é conhecida por sua coleção de arte em ouro pré-colombiana, esplêndidas igrejas coloniais, grandes museus como o excelente Museo del Oro, considerado um dos melhores museus da América do Sul. Bogotá oferece aos visitantes tudo que uma cidade moderna pode dar, incluindo uma vida cultural vibrante e diversificada. El Centro está repleto de lojas, escritórios, cafés e um distrito financeiro. A maioria dos melhores hotéis, restaurantes, cafés, boutiques e boates estão localizados na Zona Norte. As excursões de um dia a partir de Bogotá incluem uma viagem a Zipaquirá, onde você encontrará a impressionante catedral subterrânea construída a partir de uma mina de sal. Outro lugar interessante para visitar é Monserrate, que oferece uma vista fantástica sobre a cidade.

Sobre o destino: Pereira, a capital de Risaralda, é uma bela e animada cidade universitária localizada em um pequeno vale que desce de uma parte da cadeia de montanhas dos Andes ocidentais. Pereira é uma porta de entrada perfeita para as belas colinas ondulantes de Risaralda. As principais atrações de Pereira são o Museu Arqueológico Jaime Mejía sobre a cultura Quimbaya, o Lago Uribe, os edifícios da administração do Palácio Municipal localizados na Plaza Bolivar, a igreja de estilo gótico de Nuestra Señora del Carmen e a Catedral La Pobreza. A cidade tem um importante parque chamado El Cedral. Lá, você pode desfrutar de belas vistas da cidade e das montanhas ao redor. Pereira é conhecida como a Capital do Café na Colômbia e está localizada no centro de uma das regiões mais agradáveis da Colômbia. De Pereira, você pode facilmente chegar ao Parque Nacional Natural Los Nevados, onde pode ver a montanha coberta de neve Santa Isabel e as lagoas de Otún, Negra e Leona.

Sobre o destino: Salento é uma cidade colombiana localizada perto dos Andes, a oeste de Bogotá. É famosa por suas plantações de café e sua paisagem exuberante. Para o leste é o Vale Cocora, conhecido por suas palmeiras de cera, um símbolo do país, e para as espécies raras de papagaios que vivem lá. É a porta de entrada para os picos cobertos de neve do Parque Nacional Los Nevados, localizado a nordeste da cidade. Em Salento, a Calle Real tem edifícios coloridos e lojas de artesanato. El Mirador está localizado a nordeste da cidade.

Sobre o destino: Pereira, a capital de Risaralda, é uma bela e animada cidade universitária localizada em um pequeno vale que desce de uma parte da cadeia de montanhas dos Andes ocidentais. Pereira é uma porta de entrada perfeita para as belas colinas ondulantes de Risaralda. As principais atrações de Pereira são o Museu Arqueológico Jaime Mejía sobre a cultura Quimbaya, o Lago Uribe, os edifícios da administração do Palácio Municipal localizados na Plaza Bolivar, a igreja de estilo gótico de Nuestra Señora del Carmen e a Catedral La Pobreza. A cidade tem um importante parque chamado El Cedral. Lá, você pode desfrutar de belas vistas da cidade e das montanhas ao redor. Pereira é conhecida como a Capital do Café na Colômbia e está localizada no centro de uma das regiões mais agradáveis da Colômbia. De Pereira, você pode facilmente chegar ao Parque Nacional Natural Los Nevados, onde pode ver a montanha coberta de neve Santa Isabel e as lagoas de Otún, Negra e Leona.

Sobre o destino: Medellin é a segunda maior cidade da Colômbia e a capital de Antioquia. Devido ao seu agradável clima primaveril durante todo o ano, a cidade é conhecida como a Cidade da Eterna Primavera. Apesar de sua reputação de cidade perigosa durante os anos 80 e 90, Medellin é agora considerada uma das cidades mais seguras da América Latina. Medellin é uma cidade moderna de significativa elegância, com restaurantes luxuosos, bares e cafés elegantes, boutiques e galerias. O artista figurativo colombiano Fernando Botero nasceu aqui, você encontrará muitas de suas esculturas espalhadas pela cidade, especialmente na Plaza Botero, onde existem 23 esculturas do artista colombiano. Existem vários museus e igrejas antigas para visitar, uma impressionante Catedral Metropolitana, um soberbo Jardim Botânico e muitas praças animadas. Muitas pessoas vêm aqui pela vida noturna, que tem a reputação de ser uma das melhores da Colômbia. Medellin também é conhecida por seus notáveis festivais e eventos, como o Festival Internacional de Poesia, o Festival Internacional de Jazz, o Festival Internacional de Tango, o Desfile de Flores e Los Alumbrados, as luzes de Natal que decoram Medellin, tornando-a a cidade mais bela da América Latina para as festas de fim de ano.

Sobre o destino: Declarada parte do Patrimônio Mundial da UNESCO em 1984, Cartagena de Indias é possivelmente uma das mais belas cidades da América do Sul. De frente para o Mar do Caribe a oeste e com a Baía de Cartagena ao sul, a cidade é a principal atração turística da Colômbia. A cidade encapsula todo o charme da arquitetura colonial espanhola. O centro histórico de Cartagena é impecavelmente preservado, com inúmeras belas praças, igrejas e edifícios antigos para se admirar. Caminhar por suas ruas pitorescas é simplesmente um deleite. Passeie por um encantador labirinto de vielas de paralelepípedos e admire os edifícios coloniais espanhóis, incluindo o Palácio da Inquisição, a Torre do Relógio e o Castelo de San Felipe de Barajas. Comer fora é outra forma de entretenimento em Cartagena, com inúmeras opções de novos e exóticos sabores em seus restaurantes locais e internacionais. Cartagena oferece todo o encanto de sua história e é considerada um dos maiores tesouros culturais das Américas.